„Otwarte” chaczapuri z mieszanką serów. Na gorące nadzienie kładziemy surowe żółtko i kawałek masła. Przed spożyciem nadzienie należy wymieszać

Okrągłe chaczapuri z malowniczej Megrelii, nadziewane i posypywane mieszanką serów

Delikatne chaczapuri nadziewane mieszanką serów i szpinakiem

"Placek z wieprzowiną, wołowiną, cebulą i aromatycznymi przyprawami gruzińskimi.
Jego receptura pochodzi z górzystego regionu Swanetia"

Chaczapuri nadziewane mieszanką serów i bekonem. Pochodzi z regionu Racza, zwanego gruzińską Szwajcarią. Ale uważamy, że to u nich szwajcarska Racza ;) 

Chaczapuri z ciasta francuskiego nadziewane mieszanką wieprzowo-wołową i przyozdobione dużymi plasterkami słonego sera

· 3 szt.. - 29 zł.
· 5 szt.. - 41 zł.
· 7 szt.. - 49 zł

· 3 szt.. - 29 zł.
· 5 szt.. - 41 zł.
· 7 szt.. - 49 zł

· 3 szt.. - 35 zł.
· 5 szt.. - 49 zł.
· 7 szt.. - 59 zł

· 3 szt.. - 29 zł.
· 5 szt.. - 41 zł.
· 7 szt.. - 49 zł

2 szt. wołowina, 2 szt. ser, 1 szt. baranina 

Roladki z bakłażana nadziewane pastą z orzechów włoskich  i  arachidowych. Podawać na mieszance sałat ze świeżym granatem

Roladki z bakłażana nadziewane serkiem kremowym. Podawać na sosie z pieczonej papryki z sałatą i świeżym granatem

Pchali to tradycyjna przystawka przyrządzana z orzechów włoskich, warzyw, zieleniny, czosnku i przypraw. Zestaw zawiera trzy kulki pchali: ze szpinaku, buraka i marchwi. Phali wyśmienicie smakuje z chlebem puri

Dla tych, którzy chcą wszystkiego na raz: badridżani, pchali , rolady z papryką i cukinia nadziewana serem

Duży talerz świeżych warzyw: ogórek, pomidor, słodka papryka i dużo pachnącej zieleniny

Duży talerz świeżych warzyw: ogórek, pomidor, słodka papryka i dużo pachnącej zieleniny

Tradycyjna sałatka z pomidorów, ogórków i cebuli z dressingiem orzechowym i świeżą kolendrą

mix sałat, pomidorki cherry, kurczak twaróg wędzony, sos pomidorowy, orzech włoski

Ragoût z udka kurczaka duszonу z pomidorami, słodką papryką i aromatycznymi przyprawami.
Podajemy z górką świeżej zieleniny. Według legend czachochbili gotowano z bażanta. Dodatek jest wręcz obowiązkowy!

Kurczak duszony w śmietanowo-czosnkowy. Pochodzi z regionu Racza – tak nazywają gruzińską Szwajcarię, gdzie życie toczy się bez pośpiechu

Klasyka kuchni gruzińskiej: pieczona wieprzowina z ziemniakami, papryką, cebulą, czosnkiem i świeżą kolendrą. „Odzachi” w tłumaczeniu z gruzińskiego oznacza rodzinę. Tradycyjnie podaje się w ketzi, gdy zbiera się rodzina

Gulasz z delikatnych kawałków wołowiny duszonych w pikantnym sosie z pomidorów, słodkiej papryki i aromatycznych przypraw. Podajemy ze świeżą kolendrą

Pożywna i pikantna zupa, pochodząca z magicznej Mingrelii. Wołowina, ryż, orzechy włoskie i mieszanka pikantnych gruzińskich przypraw rozgrzeją ciało i duszę

Aromatyczny rosół z kurczaka z zaprawą z mąki i octu winnego. Rosół zawiera miękkie jajko, kawałki pieczonego fileta z kurczaka i świeże zioła

48-52 PLN

Gruzińskie domowe kiełbaski z saczebeli.
Podawane na lawaszu z z ziemniakami pieczonymi, marynowaną cebulą, różową kapustą kiszoną, sosem satsebeli. Dekorujemy świeżą zieleniną i granatem

ŚMIETANOWO-CZOSNKOWY
PAPRYKOWY
ADŻIKA
MAJONEZ ZIELONY
MUSZTARDOWO-MIODOWY
SACEBELI

Nie wiedziałeś, że w Gruzji jest miodownik? W takim razie musisz po prostu spróbować!

Brzoskwinia marynowana według domowej receptury, nadziewana śmietaną i lodami