Najpopularniejsze chaczapuri w Gruzji- z serem, surowym żółtkiem jajka i masłem. Przed spożyciem należy wymieszać nadzienie

Pochodzący z malowniczej Mingrelii, nadziewany i posypany mieszanką serów

Nadziewany serem i posypany szynką

Najbardziej zielone chaczapuri z Imeretii ze szpinakiem, kolendrą, koperkiem i pietruszką

100% wołowiny i aromatyczne przyprawy w środku. Pochodzi ze Swanetii

kubdari z plasterkami sera

nasza wersja pizzy 4 serowej

Domowy chleb z pieca, powinien być na każdym stole

· 3 szt.. - 29 zł.
· 5 szt.. - 41 zł.
· 7 szt.. - 49 zł

· 3 szt.. - 29 zł.
· 5 szt.. - 41 zł.
· 7 szt.. - 49 zł

· 3 szt.. - 35 zł.
· 5 szt.. - 49 zł.
· 7 szt.. - 59 zł

· 3 szt.. - 29 zł.
· 5 szt.. - 41 zł.
· 7 szt.. - 49 zł

2 szt. wołowina, 2 szt. ser, 1 szt. baranina 

3 ser, 3 wołowina, 3 baranina 

Nasza nowoczesna rolada z bakłażana z nadzieniem orzechowym

Delikatne rolki z nadzieniem serowym i wędzonym sosem paprykowym

Trzy kulki pchali: ze szpinakiem, burakiem i kiszoną kapustą. Polecamy rozsmarować je na chlebie Puri

Cały kilogram gruzińskiej klasyki na jednym talerzu: Badridżani, Roladki z cukini i Pchali

Dymna i pikantna przekąska z porwanych bakłażanów z cebulowymi chipsami i świeżymi ziołami

Kiszone pomidory, ogórki i ostra papryczka chili, biała i różowa kapusta. Produkty fermentowane wspomagają trawienie, dlatego to absolutny must-have!

Tradycyjna sałatka z pomidorów, ogórków i cebuli z dressingiem orzechowym i świeżą kolendrą

Mix sałat z grillowanym filetem z kurczaka, sosem chimichurri, karmelizowaną brzoskwinią i orzeszkami ziemnymi

Pikantna zupa pomidorowa z wołowiną, ryżem i kolendrą

Aromatyczny rosół z kurczaka, zawierający kawałki pieczonego fileta z kurczaka i świeże zioła

Ragoût z udka kurczaka duszonу z pomidorami, słodką papryką i aromatycznymi przyprawami.
Podajemy z górką świeżej zieleniny. Według legend czachochbili gotowano z bażanta. Dodatek jest wręcz obowiązkowy!

Kurczak w sosie śmietanowo-czosnkowym z nutą skórki cytrynowej, podany z zieloną i czerwoną oliwą

Wszystko, co kochasz, na jednym talerzu: kawałki wieprzowiny z ziemniakami, papryką, cebulą i ziołami

Szarpana wołowina w pikantnym sosie pomidorowo-paprykowym

Grzyby boczniaki w mleku kokosowym na puree ziemniaczanym o aromacie trufli, podane z cebulowymi chipsami

kurczak/wołowina/wołowina z karmelizowaną cebulą.
Podajemy z ziemniakami domowymi i sosem sacebeli. Dekorujemy świeżą zieleniną i granatem.

Trzy kilogramy prawdziwych mięsnych delicji: kotleciki cielęce, kupaty z kurczaka, wołowiny i wołowiny z karmelizowaną cebulą, ziemniaki domowe, kiszone ogórki, kapusta, papryczki chili oraz pięć sosów. Dekorujemy świeżą zieleniną i granatem.

Dwa kilogramy prawdziwych mięsnych delicji: kupaty z kurczaka, wołowiny i wołowiny z karmelizowaną cebulą, ziemniaki domowe, kiszone ogórki, kapusta, papryczki chili oraz trzy sosy. Dekorujemy świeżą zieleniną i granatem.

Kotleciki cielęce z kostką z grilla w sosie adżika.
 Podajemy z pieczonymi ziemniakami oraz sałatką z rukoli i cebuli

ŚMIETANOWO-CZOSNKOWY
ADŻIKA
SACEBELI

Nie wiedziałeś, że w Gruzji jest miodownik? W takim razie musisz po prostu spróbować!

Według przepisu babci z Tbilisi, rurka z ciasta francuskiego nadziewana kremem budyniowym